Speiseplan KW 07
Montag, 10. Februar 2025
Das klassische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Cevapcici mit Knoblauch-Kräuter-Dip,
Djuvec-Reis und Gurkensalat
Karamellpudding
Das leichte Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Gedünstetes Schweineragout in dunkler Soße, mit Knöpfle und Fingermöhren
Karamellpudding
Das vegetarische Menü
Klare Gemüsesuppe oder Karottencremesuppe
Apfelstrudel auf Vanillesauce
Karamellpudding
Dienstag, 11. Februar 2025
Das klassische Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Hähnchenkeule „Tex-Mexx“ mit Kartoffel-Wedges
und Salat der Saison
Quarkspeise
Das leichte Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Gedünstetes Schollenfilet an Estragonsoße
mit Gnocchi und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise
Das vegetarische Menü
Geflügelbrühe mit Reis oder Schwarzwurzelsuppe
Polentataschen an Estragonsoße mit Dampfkartoffeln
und Tomaten-Fenchel-Gemüse
Quarkspeise
Mittwoch, 12. Februar 2025
Das klassische Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Lyonerpfanne mit Paprika, Zwiebel und Kräuter
dazu Bratkartoffeln
und Salat der Saison
Obstsalat
Das leichte Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Hähnchengeschnetzeltes in Tomaten-Kräuter-Soße,
mit Gemüse-Couscous und Romanescogemüse
Obstsalat
Das vegetarische Menü
Das vegetarische Menü
Zwiebelsuppe oder Curry-Kokossuppe
Minestrone „Mailänder Art“
dazu Ciabattabrötchen
Obstsalat
Donnerstag, 13. Februar 2025
Das klassische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Paprikaschnitzel mit Röstitaler und
gebratenes Bohnengemüse
Fruchtjoghurt
Das leichte Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Gedünstetes Rindergulasch mit Teigwaren
und Sellerie-Karottengemüse
Fruchtjoghurt
Das vegetarische Menü
Klare Suppe mit Nudeln oder Kürbiscremesuppe
Vegetarisches Schnitzel mit Käsefüllung und Zitrone,
dazu Salzkartoffeln und Sellerie-Karottengemüse
Fruchtjogurt
Freitag, 14. Februar 2025
Das klassische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Fischnuggets mit Knoblauchdip
dazu Ofenkartoffeln und bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel
Das leichte Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Ragout von Meeresfischen in Dillsoße
mit Safranreis und Zucchinigemüse
Schoko-Vanille-Strudel
Das vegetarische Menü
Brühe mit Backerbsen oder Kartoffelsuppe
Spaghetti Linsen-Bolognese,
dazu bunte Blattsalate
Schoko-Vanille-Strudel
Samstag, 15. Februar 2025
Das klassische Menü
Rindergulaschtopf mit Brotbeilage
Frisches Obst
Das leichte Menü
Gemüsecremesuppe
Puten-Roulade-Brokkoli mit Kartoffelpüree
und Kaisergemüse
Frisches Obst
Das vegetarische Menü
Reistopf mit Brotbeilage
Frisches Obst
Sonntag, 16. Februar 2025
Das klassische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Schweinerückensteak mit Pfannenzwiebeln,
Schwenkkartoffeln und Pariser Karotten
Blechkuchen
Das leichte Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Geflügelfleischbällchen mit Petersilien-Béchamelsoße,
dazu Salzkartoffeln und Pariser Karotten
Blechkuchen
Das vegetarische Menü
Rindfleischsuppe oder Spargelcremesuppe
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und bunte Blattsalate
Blechkuchen