Speiseplan KW 05
Montag, 27. Januar 2025
Vollkost
Hähnchen Cordon-Bleu 1), 3), 9), a) g)
Zitrone
Kartoffel-Wedges a)
Erbsen-Möhren Rahm g)
Vegetarisch
Gemüsegulasch g)
Pikanter Soße
Kräutergnocchi 9), c)
Dienstag, 28. Januar 2025
Vollkost
Tafelspitz
Meerrettichsoße 3), g)
Boullionkartoffeln i)
Vegetarisch
Kaiserschmarrn 3), 9), a), c), g)
Vanillesoße 9), c), g)
Apfelkompott 3)
Mittwoch, 29. Januar 2025
Vollkost
Spaghetti a)
"Bolognese"
geriebener Parmesan g)
Vegetarisch
Gemüse-Spaghetti a)
grünes Pesto 1), 3), g), h)
geriebener Parmesan g)
Donnerstag, 30. Januar 2025
Vollkost
Gefüllte Klöße 1), 3), 9), l)
Speckrahmsoße 1), 3), g)
Sauerkraut
Vegetarisch
Pikantes Curry/ rote Linsen
Risi-Bisi
Freitag, 31. Januar 2025
Vollkost
Seelachsfilet d)
"Müllerin Art" a)
Petersilienkartoffel
Vegetarisch
Bandnudeln a)
Champignonsragout i), g)
Samstag, 1. Februar 2025
Vollkost
Schnippelches Bohnensupp
Rindermettwurst 1), 3)
Brot/Brötchen a)
Vegetarisch
Schnippelches Bohnensupp
Brot/Brötchen a)
Sonntag, 2. Februar 2025
Vollkost
Kalbsbraten
mit eigener Soße i)
Kartoffelklöße
Bayrisch-Kraut
Vegetarisch
Kartoffeltasche Frischkäse 3), g)
Waldpilzrahm i), g)
Infos zu den Allergenen:
1) Konservierungsstoff, 2) Farbstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Süßungsmittel, 5) Phosphat, 6) geschwefelt,7) chininhaltig, 8) coffeinhaltig,
9) Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst.
a) Glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Ei & Eiererzeugnisse, d) Fisch & Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch & Milcherzeugnisse,
h) Schalenfrüchte, i) Sellerie & Sellerieerzeugnisse, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid & Sulphite, m) Lupinen, n) Weichtiere